Święto sera i wina to impreza promująca sery, wina i produkty regionalne, a także ich wpływ na szeroko rozumiane aspekty zdrowotne i znaczenie ekonomiczne dla regionu.
27 i 28 września ponownie spotykamy się w Centrum Edukacyjno-Rozwojowym Wrocław Pawłowice, gdzie odbędzie się kiermasz produktów regionalnych, warsztaty winiarskie, pogadanki o serach oraz konkurs na najlepszy ser i wino, warsztaty dla dzieci i wiele więcej.
Gościem specjalnym będzie Pascal Brodnicki.
Program
Sobota, 27 września 2025
- 11.00-13.00 | Zwiedzanie serowarni – zobacz, jak zrobić ser
- 12.00 | Powitanie gości przez Rektora UPWr
- 12.30-13.30 | Otwieranie kręgu Parmigiano Reggiano
- 13.30-14.30 | Poznaj Pałac Kornów – spacer z przewodnikiem (ZAPISY)
- 14.00-14.30 | Występ Akademickiego Zespołu Pieśni i Tańca Jedliniok i warsztaty taneczne
- 15.00-15.30 | Wyniki konkursu na najlepsze ser
- 15.30 | Co chciałbyś wiedzieć o serze, ale boisz się zapytać – pogadanka o serach i mini konkurs
Niedziela, 28 września 2025
- 11.30-12.30 | Warsztaty winiarskie (ZAPISY)
- 12.00-16.00 | Warsztaty kiszonkowe
- 13.00-15.00 | Konkurs kulinarny
- 13.30-14.30 | Warsztaty winiarskie (ZAPISY)
- 15.00 | Wyniki konkursu na najlepsze wina i konkursu kulinarnego
- 15.30-16.30 | Rozmowa z gościem specjalnym Pascalem Brodnickim nie tylko o winach
Zapisy na warsztaty oraz zwiedzanie pałacu są prowadzone poprzez portal Evenea i zostaną otwarte na tydzień przed wydarzeniem.
Atrakcje całodniowe:
- kiermasz produktów regionalnych,
- wypożyczalnia kieliszków,
- strefa food trucków,
- bar #PijKranówkę,
- kiermasz roślin,
- projekcje filmów: Pałac na Pawłowicach oraz Jedzenie ma znaczenie – eksperci UPWr.
Zagłosuj
na jeden z projektów Wrocławskiego budżetu Obywatelskiego w 2024r
