Degustacja: Craft przy stole z Winnicą Moderna

Craft przy Stole – kolacja degustacyjna z Winnicą Moderna

Druga odsłona „Craft przy Stole” już 21 maja.

Tym razem do stołu usiądziemy razem z Nestorem Kościańskim, założycielem Winnicy Moderna z Wzgórz Trzebnickich na Dolnym Śląsku. Połączenie tradycyjnej uprawy winorośli z nowoczesną produkcją win harmonijnie współgra z filozofią restauracji Craft, która również opiera się na rzemiośle w nowoczesnym wydaniu.

Szef kuchni Igor Arent-Rabiej przygotowuje wiosenne menu w szczycie sezonu na szparagi — świeże, nieoczywiste i zaskakujące.

Wydarzenie będzie okazją do spróbowania aż siedmiu pozycji z sezonowej karty w formie degustacyjnych porcji.

Każdemu daniu towarzyszyć będą etykiety starannie dopasowane przez Nestora Kościańskiego. Goście będą mogli również posłuchać o:

• metodach produkcji win
• uprawie winorośli
• historii winnicy
• aktualnych trendach winiarskich

Informacje organizacyjne

• Data: 21 maja 2026
• Godzina: 19:00
• Cena: 350 PLN
  (7-daniowe sezonowe menu degustacyjne wraz z wine pairingiem)
• Miejsce: Restauracja Craft
  pl. Katedralny 8, Wrocław
• Rezerwacja:
  • link do strony
  • mailowo: restauracja@craftrestauracja.pl