Jak smakuje dom? Międzypokoleniowe warsztaty rodzinne z Michaliną Kostecką i Magdą Weber

Jak od pokoleń gromadzimy zapasy i czego możemy nauczyć się od przyrody? Zapraszamy na warsztaty rodzinne, podczas których przygotujemy słoje wypełnione smakami lata, porozmawiamy o sezonowych produktach i wykonamy etykiety na przetwory.

Informacje praktyczne

Warsztaty odbędą się na dawnych kortach tenisowych w parku im. Lesława Węgrzynowskiego, przy ul. Tęczowej 58.

Na warsztaty obowiązują zapisy (zapraszamy osoby dorosłe z dziećmi w wieku 5-11 lat). Możesz zapisać więcej osób na jedną rejestrację (pamiętaj, że zaznaczona liczba obejmuje osobę zgłaszającą).

Możesz przyjść z psem.

Dostosuj ubranie do warunków i czasu spędzonego w parku.

Zabierz ze sobą wodę do picia.

Bariery: miękkie podłoże.

Wyobraź sobie koniec lata. Półki powoli zapełniają się przetworami, dojrzewają ostatnie sezonowe owoce i warzywa, a natura przygotowuje się do nadchodzącej jesieni. Jak ludzie od pokoleń radzili sobie z magazynowaniem żywności? Jakie strategie gromadzenia zapasów można zaobserwować w świecie zwierząt? I czego możemy się od nich nauczyć? Zapraszamy na międzypokoleniowe warsztaty plastyczno-kulinarne, podczas których wspólnie przyjrzymy się temu, jak przechowujemy, zabezpieczamy i wykorzystujemy żywność. Punktem wyjścia do działania będą rozmowy o sezonowości produktów, tradycyjnych metodach przechowywania zapasów oraz sposobach, w jakie owady, płazy i gady przygotowują się do mniej sprzyjających okresów w roku.

Podczas spotkania wspólnie z Michaliną Kostecką przygotujemy słoje wypełnione smakami lata. Zastanowimy się, jakie strategie przetrwania funkcjonują w naturze i jak mogą inspirować nasze codzienne wybory. Porozmawiamy również o jadalnych roślinach rosnących w najbliższym otoczeniu: na terenie dawnych kortów tenisowych oraz w parku im. Lesława Węgrzynowskiego. Wspólnie przyjrzymy się temu, jak wykorzystujemy lokalne zasoby i jaką wiedzę o nich przechowujemy.

W drugiej części warsztatów przejdziemy do działania twórczego. Zaprojektujemy i wykonamy własne etykiety na przetwory, nadając osobisty charakter domowym zapasom. Będzie to okazja do połączenia praktycznej wiedzy z kreatywnością oraz do wymiany doświadczeń między osobami w różnym wieku.